Política de privacidad y tratamiento de datos

Última actualización: 4 de octubre de 2026

Esta política explica qué datos personales recogemos en Menú y Cartas, para qué los usamos, cuánto tiempo los guardamos y cómo puedes pedir que los corrijamos o los borremos. Aplica a quienes nos escriben desde esta página y a los restaurantes que usan el servicio en Colombia y Latinoamérica.

Quién es el responsable

Menú y Cartas es el responsable del tratamiento de tus datos. Puedes escribirnos por WhatsApp al +57 314 389 5038 para cualquier tema de esta política.

Qué datos recogemos

Formularios de contacto (Sitio web y menú digital y Crecimiento local, en esta página o en el panel del restaurante): tu nombre, el nombre de tu restaurante, el país, la ciudad, tu número de WhatsApp, el servicio que te interesa y, si lo escribes, un mensaje. Los usamos solo para responderte y enviarte una cotización.

Restaurantes clientes: el correo de la cuenta del dueño y los datos del menú que el restaurante publica (nombre, logo, platos, precios y fotos).

Visitas a los menús: contamos de forma anónima cuántas veces se abre un menú y cuántas veces se toca Compartir, WhatsApp, Google o Cómo llegar, y si la visita llegó por el QR, por un enlace compartido o desde Google. No pedimos ni guardamos datos de quien visita el menú.

Me gusta y comentarios: los «me gusta» de los platos son anónimos: el navegador guarda un identificador aleatorio para que cada celular cuente una vez y se pueda quitar. En «Cuéntanos cómo te fue» recibimos tu calificación y tu comentario; solo los ven el restaurante y Menú y Cartas, y nunca se publican. Si dejas un contacto (nombre, celular o correo), es opcional y solo se guarda con tu autorización, para que el restaurante pueda responderte. Para evitar abusos guardamos una huella de la conexión que cambia cada día (no la dirección IP).

Para qué los usamos

  • Responder tu solicitud y escribirte por WhatsApp sobre tu menú.
  • Prestar el servicio a los restaurantes clientes y darles soporte.
  • Mostrar a cada restaurante estadísticas anónimas de su menú.

Con quién los compartimos

No vendemos ni alquilamos tus datos. Solo los guardan los proveedores que alojan la aplicación y la base de datos, que pueden estar fuera de tu país y los tratan únicamente para prestarnos ese servicio. Al escribirnos por WhatsApp, también aplican las condiciones de WhatsApp.

Cuánto tiempo los guardamos

  • Datos del formulario: hasta 24 meses desde el último contacto, o antes si pides que los borremos.
  • Datos de los restaurantes: mientras la suscripción esté activa y hasta 12 meses después de vencida.
  • Estadísticas de visitas: son anónimas y se guardan mientras el menú exista.

Tus derechos y cómo ejercerlos

Puedes conocer, actualizar, corregir o pedir que borremos tus datos, y retirar la autorización que nos diste. Son tus derechos de Habeas Data (Ley 1581 de 2012 de Colombia); si estás en otro país, también te asisten los que reconozca la ley de protección de datos de tu país.

Para hacerlo, escríbenos por WhatsApp al +57 314 389 5038 indicando tu nombre y qué necesitas. Respondemos las consultas en máximo 10 días hábiles y los reclamos en máximo 15 días hábiles. En Colombia también puedes acudir a la Superintendencia de Industria y Comercio.

Cookies y almacenamiento

No usamos cookies de publicidad ni de analítica, ni herramientas de seguimiento de terceros.

El mapa de Google del sitio de cada restaurante solo se carga si el visitante toca «Ver mapa»; a partir de ese momento aplica la política de privacidad de Google.

Solo usamos cookies esenciales de inicio de sesión cuando un restaurante entra a su panel. En los menús, el navegador guarda un identificador anónimo y temporal para no contar dos veces la misma visita; se borra al cerrar la pestaña.

En la Guía gastronómica contamos, de forma anónima, las visitas a cada ficha y los toques en “Ver menú”, “Cómo llegar”, WhatsApp y teléfono. No guardamos tu IP, tu navegador ni nada que te identifique.

Cambios a esta política

Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta página con su fecha de actualización.